রাজবাড়ী প্রতিনিধিঃ
রাজবাড়ীর পাংশায় দিন দিন বেড়ে চলছে দোজলা গুড় তৈরি। উপজেলার হাবাসপুর ইউনিয়নের কাচারী পাড়া গ্রামে( ভাঙ্গুনি পাড়া) ভারত থেকে আমদানিকৃত চিনি ও গুড়ের গাদ মিশ্রিত ও দেশীয় নিম্নমানের ঝোলা গুড়ের সংমিশ্রণে তৈরি হচ্ছে ভেজাল দোজালা গুড়।
গতকাল বুধবার( ২০শে নভেম্বর) সকাল দশটায় সরজমিনে মিরাজ, শাজাহান, মিন্টু, আলমাচ ও কামরুলের ভেজাল গুড়ের কারখানায় গেলে স্থানীয় লোকজন ও কারখানার শ্রমিকদের সাথে কথা বলে জানা যায়,এল সির মাধ্যমে ভারত থেকে আমদানিকৃত চিনি ও গুড়ের গাদ মিশ্রিত গুড়ের সাথে দেশীয় নিম্নমানের ঝোলা গুড়ের সংমিশ্রণে ভেজাল দোজালা গুড় তৈরি হচ্ছে।
এলাকার সচেতন মহল জানান, ভেজাল যে কোন জিনিসই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এখন শীতের সময়, সারাদেশে পিঠাপুলির উৎসব হয়। পিঠা তৈরিতে গুড় খুবই প্রয়োজনীয় উপকরণ। শীতের সময় গুড়ের চাহিদা থাকার কারণে অসাধু ব্যবসায়ীদের তৎপরতা বেড়ে চলছে।
এলাকাবাসী আরো জানায়,রাতের বেলা ট্রাক থেকে চিনি ও গাদ মিশ্রিত এবং বিভিন্ন রাসায়নিক দ্রব্য রং, সোডা, ফিটকিরি সহ ভেজাল গুড় তৈরির বিভিন্ন উপকরণ নামানো হয়। রাতের বেলায় তৈরিকৃত ভেজাল দোজলা গুড়ের টিন ট্রাকে করে দেশের বিভিন্ন বাজারে পাঠানো হয়। এই ভেজাল দোজালা গুড় তৈরির উপকরণ রাসায়নিক দ্রব্য রং, সোডা, ফিটকিরি মানব দেহের জন্য খুব ক্ষতিকর।
এ বিষয়ে একটি কারখানার মালিক মোঃ মিরাজ প্রামানিক জানায়, আমি সরাসরি আখ থেকে গুড় তৈরি করি। আমার এখানে ভেজাল কোন গুড় তৈরি হয় না। অন্য কারখানার মালিক আলমাচ ব্যাপারীর সাথে মুঠোফোনে বেশ কয়েকবার যোগাযোগ করার পরে জানায়, আমার কোন গুড়ের কারখানা নাই।
স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, মিন্টু বিশ্বাসের বাড়িতে আলমাচ ও মিন্টু একসাথে ভেজাল দোজালা গুড় তৈরি করে আসছে।
পাংশা উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) এস এম আবু দারদা বলেন , আমি সবে মাত্র যোগদান করেছি এ বিষয়ে আমি অবগত নই যদি কোন অবৈধ ভেজাল গুড়ের কারখানা থেকে থাকে অবশ্যই আমরা আইনগত ব্যবস্থা নিব।
